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metadata.dc.type: bachelorThesis
Título : PROGRAMA DE CAPACITACION EN HOSTELERIA, TURISMO Y GUIAS NATIVOS
Autor : Cabanilla, Enrique
Panchez, Gabriela
Palabras clave : PROYECTOS;ADMINISTRACION DE EMPRESAS;TURISMO COMUNITARIO;CAPACITACION;HOTELES;TURISMO;GUIANZA;COMUNIDAD LA PIEDRA DE VAPOR;PICHINCHA;BIONATIVE
Fecha de publicación : oct-2005
Editorial : Quito, Universidad de Especialidades Turísticas, 2005
Citación : PROC;44
CD;137
Resumen : La comunidad de la Piedra de Vapor, se encuentra ubicada al Noroccidente de la provincia de Pichincha en el cantón Puerto Quito, a orillas del río Blanco. Con el transcurrir del tiempo esta pequeña comunidad se ha ido formando de la inmigración de gente de todas las regiones del Ecuador .Su principal actividad económica está en el trabajo del campo, tanto en las fincas, como en las plantaciones de palma o en la cría del ganado. En este lugar nunca ha existido actividad turística, únicamente hay excursionismo en menores cantidades, la comunidad ha visto en el turismo una alternativa que les puede ayudar a mejorar su calidad de vida. Es entonces que al realizar la respectiva evaluación de los componentes del sistema turístico se pudo determinar que la Piedra de Vapor tiene un recurso cultural, festivo y de servicios turísticos escaso, pero que su recurso natural, recreativo, y gastronómico puede ofrecer mucho al turista. En cuanto a la demanda se determinó que no existe debido a la falta de recursos para la promoción, a la falta de planta turística y señalización. Otro de los aspectos que han influido para la falta de actividad turística, es el ineficaz e ineficiente trabajo de las instituciones del gobierno que han hecho un sin fin de ofrecimientos pero que no los han cumplido por lo que la comunidad ha optado por buscar su propios medios para materializar sus proyectos. Después del diagnóstico global se puso en marcha la planeación estratégica mediante la cual se determinó conjuntamente con la comunidad los microproyectos necesarios para la zona los cuales fueron sometidos a una ponderación para saber cuál era el de mayor importancia. De todos los microproyectos establecidos el de mayor puntaje fue el plan de capacitación. Con todo lo dicho anteriormente se procedió a la elaboración del Programa de Capacitación en Hostelería, Turismo y Guías nativos “Bionative”, el cual fue creado con el fin de que sea la comunidad y las instituciones participantes los beneficiarios directos. El resultado que se espera obtener después de finalizar el periodo de capacitación es un recurso humano capaz de ofrecer al turista productos y servicios de muy buena calidad, impulsar el desarrollo de la microempresa orientada a la actividad turística pero de una forma sustentable, en las cuales participe la población de la zona, se generen fuentes de trabajo y además se preserven los recursos de la zona para las generaciones futuras.
URI : http://repositorio.udet.edu.ec/handle/45000/320
Aparece en las colecciones: Tesis - Administración de Empresas Hoteleras

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